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      觸屏劃菜系統

      通過劃菜系統可以幫助劃菜人員,按照不同維度進行全方位的的劃菜操作。

      系統可以按照單品劃菜,統計每個菜品所點總數,針對量大單品,可優先通知廚房處理。

      同時也可以按照客位進行劃菜,查看每座菜品情況,以及是否上菜,對于只剩一道菜品的桌位,提醒優先處理,提升翻臺率。

      廚打機+觸摸屏劃菜方案

      廚房打印菜品、廚師做菜、傳菜員觸屏劃菜,
      很好地解決了傳統劃菜模式的缺點,
      傳菜員通過觸屏劃菜,
      提高工作效率,降低了出錯機率。

      KDS

      全程無紙化方案,前臺點餐后廚房間大屏幕按順序顯示菜品,
      廚師做好后更改菜品狀態,傳菜員快速劃菜;
      有效管理上菜順序和進度,真實記錄菜品制作時間、
      廚師和傳菜員的工作量,菜品制作過程可進行追溯管理。

      多種顯示信息

      按單號排序、按桌臺排序、按品項排序、按點單時間、
      按點單時長、品項模式、桌臺看板等,可過濾篩選,還可查詢過期任務。

      單號模式

      品項模式

      桌臺模式

      展開
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